Văn hóa - Ẩm thực

BÀI HỌC VỀ 5 CON KHỈ VÀ NẢI CHUỐI.

10:10 PM - 23/06/20181331 Lượt xem

Đây là câu chuyện ngụ ngôn rất đơn giản nhưng ẩn chứa một thông điệp mà ta phải học hỏi và phấn đấu cả đời. Hãy cùng chiêm nghiệm bạn sẽ giật mình.

Xem tiếp »

Đặc Sản An Giang - Cá Leo Nướng| Helen Ngọc Giang giới thiệu.

9:22 PM - 21/06/20181392 Lượt xem

Bạn từng thưởng thức rất nhiều đặc sản vùng miền? Chung qui loại đặc sản đơn giản và gần thiên nhiên vẫn là "gu" của nhiều người đã quá ngán với những món cầu kỳ. Cá leo nướng sẽ là món không thể bỏ qua.

Xem tiếp »

HƯƠNG VỊ VÀ CÁCH LÀM CHUỐI BỌC NẾP NƯỚNG AN GIANG. HELEN NGỌC GIANG GIỚI THIỆU.

9:20 PM - 18/06/20181563 Lượt xem

Chuối bọc nếp là món ăn vặt mang đậm chất miền tây. Với hương dừa thơm lừng quyện cùng vị thơm ngọt của chuối chín, đượm mùi lá chuối nướng và bùi thơm của đậu phộng. Món ăn vặt này cũng là bữa ăn sáng của nhiều người lao động miền tây. Nó cũng là thực đơn của nhiều thế hệ sinh viên cuối tháng hẻo túi.

Xem tiếp »

NHỮNG MÓN LẨU ĐẬM CHẤT MIỀN TÂY NAM BỘ. HELEN NGỌC GIANG GIỚI THIỆU CÙNG BẠN

9:34 PM - 07/06/20181511 Lượt xem

Miền tây là thiên đường ẩm thực theo phong cách dân dã, gắn liền với thiên nhiên. Điều đó được hình thành từ trong tâm thức của người bản địa. Hôm nay, Helen Ngọc Giang xin giới thiệu 03 loại lẩu đặc trưng cho phong cách miền tây nam bộ.

Xem tiếp »

MÓN ĂN ĐẶC SẢN VỪA NGON VỪA RẺ, CHẾ BIẾN ĐẶC BIỆT CHỈ CÓ Ở LONG XUYÊN.

12:31 PM - 06/06/20183182 Lượt xem

Cơm tấm, lẩu cháo cua đồng, lẩu mắm, bánh xèo, bún cá… là những món ăn dân dã mang đậm chất miệt vườn đặc sản sông nước Nam bộ, hấp dẫn du khách mỗi khi có dịp ghé Long Xuyên.

Xem tiếp »

CÁCH RÓT BIA NGON. KHÁCH SẠN HELEN NGỌC GIANG CHIA SẺ CÙNG BẠN.

10:11 PM - 14/05/20181547 Lượt xem

Kính thưa quý vị bằng hữu và “hảo tửu”: Hẳn là có rất nhiều vị trong chúng ta rất “sành” về rượu, bia nhưng không giỏi về việc rót (có người rót thay rồi). Có người rót hoài nhưng mấy khi được “nhâm nhi” (bận rót tối mắt nũi luôn). Nhưng chúng ta có biết cách rót bia ngon chưa? Khách sạn Helen Ngọc Giang mạn đàm cùng quý vị

Xem tiếp »

Ý NGHĨA ẨN SÂU TRONG “TÂY DU KÝ”. HELEN NGỌC GIANG CÙNG BẠN TÌM HIỂU!

9:49 PM - 09/05/20181309 Lượt xem

Trong chúng ta có rất nhiều người đã từng đọc hoặc xem qua “Tây du ký”. Tuy nhiên, có bao nhiêu người hiểu được Ngô Thừa Ân muốn nhắn gởi điều gì? Helen Ngọc Giang cùng bạn tìm hiểu nhé!

Xem tiếp »

CÁ KẾT, CÁ TRÈN CÁC LOẠI – NGON KHÓ CƯỠNG. HELEN NGỌC GIANG MỜI BẠN THỬ!

9:42 PM - 06/05/20181765 Lượt xem

Về vùng Sông Hậu bạn sẽ có cơ hội thử vô vàn thủy sản nước ngọt độc lạ. Trong đó, các món ăn được làm từ cá kết, cá trèn sẽ giúp bạn có những trãi nghiệm thú vị và nhớ mãi trong đời. Nó cũng là những món quà theo chân bạn đến những người thân thương quí trọng nhất!

Xem tiếp »